В этом видео мы представляем вам три вида домашнего мороженого, которые вы быстро и легко сможете приготовить дома сами без аппарата для изготовления мороженого, просто в морозилке! И у вас реально 100% все получится!
Делаем малосольные огурцы тремя способами, рекомендации. Читать далее
Делаем крем для торта в домашних условиях — рецепты и рекомендации. Читать далее
Главное качество слоеного теста – это большое количество тонких слоев в одном пласте. Для приготовления такого теста понадобится значительное количество времени – чем больше раз тесто будет раскатано, тем нежнее получится готовое блюдо.
Можно основу для выпечки хозяйки предпочитают покупать в магазинах, но можно также сделать слоеное тесто в домашних условиях. Такое тесто бывает двух видов: дрожжевое и бездрожжевое. Готовое тесто можно хранить в морозильной камере.
Делаем котлеты мягкими и сочными — выбор мяса, приготовление
Котлеты, как правило, одни из самых любимых блюд. Их готовят из различного фарша и с удовольствием разогревают потом в течение нескольких дней. Читать далее
Делаем котлеты из фарша — продукты и процедура приготовления.
Котлеты из фарша – блюдо, которое подается вместе с гарниром из картофеля, макаронных изделий, крупяной каши или с запеченными овощами. Готовят их на раскаленной сковороде путем обжаривания в панировке из муки, сухарей, иногда с добавлением яйца. Читать далее
Делаем картошку фри в домашних условиях — технология обжаривания.
Картошка фри – очень популярный способ приготовления картофеля. В таком виде картошка подается как закуска или гарнир к различным блюдам – овощным, мясным, грибным. Читать далее
В 1983 году газета The New York Times впервые опубликовала рецепт сливового пирога. Он был очень простым, и редакция удивилась, когда читатели стали из года в год требовать напечатать его снова. Шесть лет подряд кулинарный отдел сдавался под наплывом писем читателей. Мы расскажем историю самого популярного рецепта за всю историю NYT, а заодно и как приготовить этот сливовый пирог. Читать далее
Сосиски в тесте отлично подойдут к обычному или праздничному столу. Для выпечки можно использовать слоёное или дрожжевое тесто, купленное в магазине или сделанное самостоятельно. Читать далее
Слоёное тесто имеет массу достоинств: его можно долго хранить в морозилке, а в случае внезапного прихода гостей, из него можно быстро приготовить вкусную закуску (единственный недостаток слоёного теста выражается в длительном приготовлении). Читать далее
Пицца – традиционное блюдо итальянской кухни. Классический вариант включает в себя тонко раскатанное тесто, томатную пасту и сырную начинку. Сегодня в качестве начинки используются мясные, грибные, овощные и ягодные миксы.
Разнообразие и доступность продуктов позволяет делать пиццу в домашних условиях, выпекая ее в духовке или на сковороде. Тесто чаще всего используется дрожжевое.