Как приготовить картофельную запеканку

Способы приготовления картофельной запеканки с фаршем и другими ингредиентами.

Классическая запеканка – это блюдо, которое готовится из пюреобразных продуктов. Обычно для приготовления запеканки используются связывающие компоненты (куриное яйцо или творог), а готовится такое блюдо в духовке. Запеканка может быть картофельной, сырной, творожной или капустной. Самые популярные европейские запеканки – это пудинг и лазанья.

Очень вкусной и сытной считается картофельная запеканка. В это блюдо можно добавлять различные ингредиенты (например, помидоры, фарш или кусочки мяса). Фарш для картофельной запеканки может быть куриным, говяжьим или свиным. Читать далее

Как приготовить картошку фри в домашних условиях

Способы приготовления картошки фри в домашних условиях в духовом шкафу, на сковородке.

Картофель фри – это тонкие кусочки картофеля, которые обжариваются в большом количестве растительного масла. Картофель фри очень популярен в заведениях быстрого питания.

Готовится картофель фри в специальных приборах – фритюрницах. Однако, при необходимости, приготовить картошку фри в домашних условиях можно с помощью духовки или сковородки. Читать далее

Как приготовить кашу из овсяной крупы

Способы приготовления каши из овсяной крупы с молоком, черносливом или грецкими орехами.

Овсяная крупа – это диетический продукт, в котором содержится множество микроэлементов и витаминов, необходима для людей с заболеваниями печени. Также овсянка очень полезна для кишечника и желудка.

Овсяную крупу можно использовать как гарнир, если сварить ее на мясном бульоне, а потом немного обжарить с морковью и луком. Также из овсяной крупы можно приготовить молочную кашу с добавлением фруктов и орехов. Читать далее

Как приготовить красную рыбу в духовке

Способы приготовления красной рыбы в духовке в виде филе.

К красной рыбе относится семга, форель, лосось, кета и горбуша. Считается, что регулярное употребление красной рыбы значительно снижает риск онкологический заболеваний, так как в ней содержится большое количество Омега-3 жирных кислот, а также витамины А, Е, РР, В12 и D. Также красная рыба улучшает работу нервной системы и кровообращения, укрепляет иммунитет и благотворно влияет на работу печени.

Из красной рыбы можно приготовить различные закуски, салаты и супы. Кроме того, можно приготовить красную рыбу в духовке. Очень вкусным получается лосось, запеченный с чесноком, или семга, запеченная по-корейски. Читать далее

Как приготовить крем из молока

Способы приготовления крема из молока для пропитки коржей.

Крем – важный компонент тортов и пирожных, который влияет на вкус всего десерта. Существует много рецептов кремов из различных ингредиентов, однако наиболее часто в их состав входит молоко.

Крем на молочной основе хорошо пропитывает бисквитные, песочные, слоеные коржи. Им можно наполнить эклеры и вафельные трубочки, или подать в качестве самостоятельного блюда. Читать далее

Как приготовить куриную печень

Способы приготовления куриной печени в сметане с луком.

Куриная печень – это очень ценный и полезный продукт. В ней содержится большое количество белка, витамина В9, А, а также железа, фосфора и магния. В куриной печени малое количество холестерина и считается, что ее можно использовать для лечения анемии. Также некоторые врачи рекомендуют включить печень в рацион беременным женщинам.

Из куриной печени можно приготовить огромное количество различных блюд – запечь печень в духовке, потушить в сметане, сделать запеканку или сварить суп. Блюда из куриной печени получаются вкусными, насыщенными, легкими и полезными. Читать далее

Как приготовить куриные крылышки

Способы приготовления  куриных крылышек в духовке с приправами и другими добавками.

Куриные крылышки – это очень вкусный и полезный пищевой продукт, который известен по всему миру. Нежное мясо быстро готовится и обладает отличными вкусовыми качествами. В куриных крылышках содержаться такие витамины, как А, С, В и Е, а также натрий, магний, железо, цинк, медь и кальций. Считается, что такой продукт идеально подходит для диетического питания.

Куриные крылышки, запеченные в духовке, отлично сочетаются с различными приправами (карри, имбирем, розмарином или шалфеем). Такое мясо можно запечь с тыквой, в апельсиновом соке или предварительно замариновать. Читать далее

Как приготовить куриные ножки

Способы приготовления куриных ножек в духовке с приправами и фаршем.

Курица – это диетическое мясо с большим содержанием белка и всех необходимых для организма аминокислот. В курином мясе находится много железа, цинка, калия и фосфора, а также витамины РР, С, А, В и Е. Куриное мясо применяется для профилактики ишемической болезни сердца и инсульта.

Запеченные куриные ножки считаются очень вкусным и питательным блюдом. Куриные ножки можно запечь в различных соусах или вместе с овощами.

Фаршированные ножки

Читать далее

Как стушим картошку с мясом на жиру

Тушим картошку на натуральном жире. Тушеная картошка с мясом – очень питательное блюдо, которое можно готовить каждый день. Его следует подавать самостоятельно в горячем виде, а также совместно с другими овощами или соусом. Хорошо сочетается тушеный картофель со сметаной или кетчупом, а также с горошком. Читать далее

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке

Способы приготовления ленивых голубцов в мультиварке со сметаной или кетчупом.

Голубцы – блюдо европейской и ближневосточной кухни, которое готовится из фарша и риса, завернутого в листья капусты. Голубцы также готовятся и с другими начинками. Данное блюдо особенно популярно в Беларуси, Молдавии, России, Турции и Казахстане.

Ленивые голубцы по своему составу похожи на голубцы классические. Приготовить ленивые голубцы можно в мультиварке, в кастрюле, в духовке или на сковороде. Читать далее