Вкусно засаливаем скумбрию четырьмя способами, рекомендации. Скумбрия – один из видов рыбы, которая богата на полезный для здоровья рыбий жир, а также на витамины группы В. Именно поэтому её, в первую очередь, рекомендуют детям и беременным женщинам (не говоря уже об остальных). Читать далее
Варим уху в домашних условиях — основа блюда, подготовка рыбы. Шесть советов. Уха считается традиционно рыбацкой юшкой, но готовить её можно и в домашних условиях. Главное отличие от супов – минимум ингредиентов и максимум рыбы.
Лучше всего брать свежую рыбу (уха получится более ароматной и насыщенной, нежели с замороженными кусочками). Самая вкусная уха получается, когда её готовят в два этапа: сначала делают наваристый бульон, а затем добавляют остальные ингредиенты. В качестве примера попробуем научиться варить уху в домашних условиях. Читать далее
Варим фасоль в мультиварке после замачивания. Фасоль – очень полезный продукт, который является ценным источником растительного белка. Из фасоли получаются очень вкусные супы и салаты. Также она может стать прекрасным гарниром к рыбе или мясу. Читать далее
Вкусно солим скумбрию в рассоле — ингредиенты и рецепт. Скумбрия – рыба довольно жирная, содержащая большое количество химических элементов, полезных для организма, а так же богатая рыбьим жиром, о пользе которого ходят легенды. Кроме того она очень вкусна и имеет огромное количество способов приготовления. Одним из самых популярных блюд является солёная скумбрия. Читать далее
4 возможные причины, почему мутнеют консервированные огурцы — микроорганизмы, правила консервирования Читать далее
Готовим сибас в духовке — чистка рыбы и приготовление. Сибас – хищная морская рыба из семейства Moronidae, которая обитает в Атлантическом океане и Средиземном море. Другие названия – морской волк, лаврак, морской судак.
Мясо сибаса обладает тонким вкусом и содержит мало костей, которые легко можно отделить. Это делает его привлекательным объектом для промысла, однако большую часть рыбы выращивают на фермах, а затем транспортируют в охлаждённом виде. В качестве примера попробуем приготовить сибас в духовке.
Делаем драники из картошки на масле. Драники – национальное блюдо белорусской кухни, также известное как деруны или теруны. Основной ингредиент драников – тертый картофель, из-за которого они получили свое название. Читать далее
Грибная икра – прекрасное дополнение к любому праздничному столу, особенно в Новый Год! Читать далее
Делаем гуляш из свинины — обработка свинины и приготовление. Гуляш – это тушёное мясо, предварительно порезанное небольшими кусочками, к которому добавляют тушёные овощи и соус (или подливку). Читать далее
Делаем гренки из разного хлеба. Гренки – это подсушенные (или поджаренные) кусочки хлеба. Они могут быть сладкими или солеными, сделанными в виде мелких кубиков (к супу) или целых тостов. Читать далее