Как варить молочную гречневую кашу

Способы варки  молочной  гречневой каши на плите — разбор рецепта.

Гречка – одна из самых полезных круп, которая содержит такие минеральные вещества, как железо, йод, медь и фосфор. Также в гречке содержатся витамины Е, РР, В1, В2, В6 и В9 (в гречневой крупе в 3 раза больше полезных компонентов, чем в других крупах). Гречка благотворно влияет на обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.

Молочная гречневая каша – вкусный и очень полезный завтрак, которой готовится достаточно просто и быстро. Приготовление такой каши занимает не больше 20 минут.

Классический рецепт

Для того чтобы сварить молочную гречневую кашу по классическому рецепту, необходимо взять:

  • Гречневую крупу – 0,5 стакана.
  • Воду – 1 стакан.
  • Молоко- 1 стакан.
  • Сахар – 1 чайную ложку.
  • Соль – по вкусу.

Чтобы приготовить кашу, следует:

  • Высыпать в кастрюлю гречневую крупу, залить водой и молоком.
  • Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
  • Добавить сахар и соль.
  • Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой.
  • Варить около 20 минут.
  • Выключить огонь и дать каше настояться 5 минут.
  • Подавать с небольшим кусочком сливочного масла.

Гречневая каша с яблоками

Для того чтобы приготовить молочную гречневую кашу с яблоками, потребуется:

  • Гречневая крупа – 0,5 стакана.
  • Вода – 1 стакан.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Яблоко – 1 штука.
  • Сливочное масло – 20 грамм.

Чтобы приготовить кашу, нужно:

  • Промыть крупу.
  • Выложить в кастрюлю, залить водой.
  • Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
  • Варить 15 минут.
  • Добавить молоко и перемешать.
  • Довести до кипения и всыпать соль и сахар.
  • Варить еще 10 минут.
  • Помыть яблоки и очистить от кожуры и семян.
  • Натереть яблоки на терке.
  • Добавить натертые яблоки в кашу.
  • Снять кашу с огня и заправить сливочным маслом.

Каша в мультиварке

Для того чтобы приготовить гречневую кашу в мультиварке, потребуется:

  • Гречневая крупа – 1 стакан.
  • Вода – 1 стакан.
  • Молоко – 2 стакана.
  • Сахар – 2 столовые ложки.
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка.
  • Соль – по вкусу.

Чтобы приготовить кашу в мультиварке, необходимо:

  • Промыть гречку и выложить в чашу мультиварки.
  • Добавить сахар, соль и масло.
  • Залить молоком и водой.
  • Поставить режим «Молочная каша».
  • Готовить 40 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *