Как жарить картошку в мультиварке

Жарим картошку в мультиварке — ингредиенты и процедура приготовления. Жареная картошка – блюдо, которое можно считать универсальным. Его употребляют самостоятельно или используют в качестве гарнира для мяса, рыбы или даже овощей. Готовить её можно по-разному – можно сделать картофель мягким, хрустящим, можно острым или очень нежным на вкус.

Появившаяся сравнительно недавно на российском рынке мультиварка расширила возможности домашнего кулинара. С помощью этого универсального устройства картошку можно тушить, варить, жарить и вкус блюда при этом будет разительно отличаться от картофеля, пожаренного на сковороде или сваренного в кастрюле.

В качестве примера попробуем научиться жарить картошку в мультиварке.

Подготовка

Для того чтобы пожарить картошку в мультиварке с объёмом чаши 4-5 л., понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.;
  • Масло подсолнечное или оливковое – 4-5 ст. л.;
  • Соль – по вкусу.

Можно также добавлять чёрный молотый перец, чеснок, мелкопокрошенную зелень и другие приправы.

Готовим картошку

Сам процесс жарки картофеля несложен:

  • Картошку моют, счищают кожуру;
  • Нарезают её любым способом (какой вам больше нравится): плоскими ломтиками, соломкой, дольками. Главное, чтобы они не были слишком тонкими или толстыми;
  • Включают мультиварку в режиме «Выпечка» на 30-40 минут;
  • Вливают в чашу масло и кладут картошку;
  • Минут через 10 открывают крышку мультиварки, солят картошку и перемешивают её;
  • Далее всё оставляют до завершающего готовку сигнала;
  • После сигнала, при необходимости, посыпают блюдо зеленью, чесноком или другими приправами;
  • Затем дают картошке отстояться в закрытой ёмкости ещё в течение 5 минут;
  • Блюдо готово!

Можно также за 15-20 минут до готовности блюда вылить в картошку стакан тёплого молока, установить в мультиварке режим «Тушение» и готовить на этом режиме до конца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *