Какие блюда можно приготовить на пикник

Блюда, которые можно приготовить на пикник — бутерброды, салаты или шашлыки.

Организация пикников – популярный вид семейного отдыха. Устроить пикник можно как в черте города, так и уехав на природу.

Очень важно заранее продумать, что приготовить на пикник. В зависимости от вида отдыха и погодных условий следует предусмотреть согревающие или охлаждающие напитки.

 Блюда для пикника

На природе подогреть пищу негде, кроме костра, поэтому уместны будут различные закуски и салаты. Выбирая салаты, следует помнить, что майонезные салаты с яйцами очень быстро портятся, поэтому от них лучше отказаться или взять майонез с собой и заправить салат непосредственно перед употреблением в пищу. Можно приготовить следующие блюда:

  • Бутерброды с курицей и авокадо. Куриную грудку нужно отварить, мелко порезать, добавить половину авокадо и 10 порезанных маслин. Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить 1 ст. л. лимонного сока, посолить;
  • Легкий салат. Огурец, перец, помидоры нужно порезать, добавить кукурузу и уксус. По желанию дополнить зубчиком чеснока, кинзой, укропом. Соль и молотый красный перец добавляются по вкусу;
  • Сырные палочки. Брусочки сыра нужно запанировать в яйце и сухарях и обжарить в масле;
  • Греческий салат. Нужно крупно порезать 3 помидора, 1 огурец, 1 луковицу, 2 сладких перца. Для заправки смешать 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. винного уксуса, соль и черный перец. Овощи нужно перемешать, выложить в салатник, полить заправкой, сверху выложить 150 гр. сыра Фета, порезанного кубиками. Украсить готовый салат зеленью петрушки и орегано;
  • Фруктовый салат. Его лучше готовить непосредственно перед употреблением в пищу. Яблоки, груши, бананы, апельсины нужно порезать кубиками, заправить смесью из 120 мл апельсинового сока и 2-х ложек меда, посыпать измельченными грецкими орехами;
  • Различные копчености из мяса рыбы и птицы;

Пикник для детей

Дети на пикнике едят больше чем дома, так как свежий воздух и двигательная активность повышают аппетит. Большинство блюд, которые едят взрослые на природе, не рекомендуются для питания детей (шашлыки, копчености, готовые салаты). Для детей можно выбрать следующие блюда:

  • Рулеты из лаваша с разными начинками (сыр, болгарский перец, зелень, натертое яйцо);
  • Бутерброды;
  • Свежие овощи и листья салата;
  • Творожные розочки. Готовится это печенье из творога, масла, яиц и муки;
  • Куриные ножки, запеченные в фольге;
  • Вода и фруктовые соки;
  • Шашлык из рыбы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *