Кисель из замороженных ягод с сахаром и крахмалом

Варим кисель из замороженных ягод с сахаром и крахмалом. Кисель – это сладкий желеобразный напиток, который готовится из ягодных и фруктовых соков, сушеных ягод, варенья, молока или сиропов. В кисель обычно добавляется картофельный или кукурузный крахмал, а также сахар.

Можно варить кисель из замороженных ягод, используя для приготовления малину, вишню, рябину, клюкву, клубнику или чернику. Варится такой кисель очень быстро, около 10 минут.

Вишня

Для того чтобы сварить кисель из замороженной вишни потребуется:

  • Вода – 2 литра.
  • Замороженная вишня – 1 стакан.
  • Крахмал – 2 столовые ложки.
  • Сахар – 2 столовые ложки.

Чтобы приготовить кисель нужно:

  • Влить в кастрюлю 1,5 литра воды и поставить на огонь и довести до кипения.
  • Выложить в воду вишню.
  • Довести до кипения еще раз.
  • Добавить сахар и убавить огонь.
  • Варить 3 минуты.
  • Смешать 500 мл воды и крахмал, а затем влить в кастрюлю.
  • Перемешать.
  • Довести до кипения и снять с огня.

Черника

Для того чтобы приготовить кисель из черники требуется взять:

  • Замороженные ягоды черники – 200 грамм.
  • Сахар – 200 грамм.
  • Крахмал – 4 столовые ложки.
  • Вода – 2,5 литра.

Чтобы сварить кисель необходимо:

  • Разморозить ягоду.
  • Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь.
  • Довести воду до кипения.
  • Выложить в воду ягоды.
  • Добавить сахар.
  • Варить 10 минут.
  • Развести в миске крахмал, залив его водой.
  • Влить крахмал в кастрюлю.
  • Перемешать и варить еще 2 минуты.

Клюква и малина

Для того чтобы сварить кисель из клюквы и малины нужно взять:

  • Клюкву – 1 стакан.
  • Малину – 1 стакан.
  • Картофель – 3 столовые ложки.
  • Воду – 4 литра.
  • Сахар – по вкусу.

Чтобы приготовить кисель следует:

  • Налить в кастрюлю воду и поставить ее на огонь.
  • Промыть замороженные ягоды.
  • Выложить ягоды в воду, когда она закипит.
  • Варить 10 минут.
  • Процедить отвар и снова поставить на огонь.
  • Развести в миске крахмал.
  • Довести отвар до кипения и влить крахмал.
  • Размешать и варить еще 3 минуты.
  • Разлить кисель по стаканам и немного остудить.
  • Подавать напиток на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *