Как сварить гречневую кашу для грудничка для первого прикорма

Варим гречневую кашу для грудничка для первого прикорма. Из всех зерновых культур по содержанию растительного белка и витаминов группы В лидирует гречка, которую рекомендуется включать в рацион для эффективного восстановления сил, повышения гемоглобина и укрепления иммунитета. Высокая ценность этой крупы состоит в том, что все витамины и микроэлементы в ней сбалансированы и легко усваиваются.

Вводить гречневую кашу в рацион грудного ребенка можно с шестимесячного возраста. Гречка – насыщенный питательными элементами гипоаллергенный продукт, который не перегружает пищеварительную систему, поэтому идеально подходит для первого прикорма. Для сохранения большего количество полезных компонентов варить гречневую кашу для грудничка лучше самостоятельно, из цельной крупы.

Введение каши в рацион ребенка

Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить гречневую кашу в рацион питания ребенка с шестимесячного возраста. Вводить прикорм следует по следующей схеме:

  • Первая порция каши должна быть не более половины чайной ложки.
  • Увеличивать каждую следующую порцию следует в два раза, но через день (первые 2 дня: 0,5 чайной ложки, вторые 2 дня: 1 чайную ложку, третьи 2 дня: 2 чайных ложки, и т.д.).
  • Доводить суточный объем для шестимесячного малыша нужно до 100 граммов.

Для того чтобы не навредить здоровью грудничка необходимо учитывать то, что:

  • Каша должна быть сметанообразной консистенции.
  • Первоначально кашу лучше делать на воде, переходить на молочную можно при отсутствии аллергических реакций.
  • Если у ребенка появляются высыпания, вздутие живота, и другие негативные последствия введения прикорма, его необходимо отменить. Возобновлять прикорм в этом случае лучше через месяц.
  • Температура каши должна быть не более 40 градусов.

Приготовление гречневой каши

Для того чтобы приготовить гречневую кашу, подходящую для первого прикорма, необходимо:

  • Правильно выбрать крупу: она должна быть как можно более светлой, без посторонних включений.
  • Промыть гречку: вода, в которой находится крупа, должна стать прозрачной.
  • Перемолоть крупу в блендере или кофемолке.
  • Варить, помешивая, 15 минут на медленном огне.
  • После выключения лучше дать каше немного настояться (около 10 минут).
  • После охлаждения гречки до температуры тела, можно давать ее грудничку.

Перемалывать кашу не обязательно до приготовления, можно и после, но в этом случае следует увеличить время варки до 20-25 минут.

Данная статья предоставлена исключительно в информационных целях и не может быть использована как руководство к действию без предварительной консультации с квалифицированным специалистом в соответствующей области (врачом-педиатром).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *