Архив метки: Блюда из мяса

Как сварить красный борщ?

Варим борщ так, чтобы он был красный — продукты и порядок приготовления.

Борщ (густой овощной суп-похлёбка) – очень вкусное и полезное блюдо, содержащее большое количество витаминов. Его удобно варить сразу в большом количестве (на второй-третий день борщ становится только вкуснее), а овощи для борща легко купить круглый год. Читать далее

Какие блюда можно приготовить на природе

Блюда, которые можно приготовить на природе — мясо, птица, овощи или рыба.

Пикник на природе подразумевает приготовление пищи на открытом огне или углях. Понадобится специальная посуда для приготовления первых блюд и варки каши (казан или котелок), мангал или решетка для мяса и овощей. Не лишней будет фольга для запекания продуктов. Читать далее

Какие блюда можно приготовить на пикник

Блюда, которые можно приготовить на пикник — бутерброды, салаты или шашлыки. Читать далее

Блюда, которые можно приготовить летом в жару

Блюда, которые можно приготовить летом в жару — несколько вариантов. Что следует исключить. В разгар летней жары аппетит значительно снижается, уступая место сильной жажде. Однако для поддержания тонуса организма и получения необходимой энергии в жаркую погоду правильное питание не теряет своей актуальности. Читать далее

Какие блюда можно быстро приготовить из свинины

Блюда, которые можно быстро приготовить из свинины на сливочном масле или с соевым соусом. Свинина, как традиционный мясной продукт, подается в жареном, тушеном, запеченном и отварном виде. Это один из самых легких и быстрых в приготовлении видов мяса. Блюда из свинины получаются вкусными и ароматными. Читать далее

Как жарить пельмени на сковороде

 

Жарим пельмени на сковороде — рекомендации, правильная подача и приготовление. Традиционный способ приготовления пельменей – отваривание в подсоленной воде. Когда же хочется разнообразия, пельмени можно пожарить на сковороде (по вкусу они напоминают чебуреки в очень тонком тесте). Читать далее

Как пожарить пельмени правильно после варки или заморозки

 

Жарим пельмени правильно после варки или заморозки. Один из самых быстрых способов приготовления вкусного блюда на ужин – сварить пельмени. Другой, несколько необычный на первый взгляд способ приготовления пельменей, – обжарить их на сковородке. Читать далее

Как жарить свинину кусочками на сковороде

Жарим свинину кусочками на сковороде — выбор мяса и приготовление. Наверняка у каждой хорошей хозяйки найдется «фирменный» рецепт приготовления свинины. Из этого мяса можно приготовить огромное количество блюд: это может быть любимое всеми жаркое, суп или сытный стейк. Читать далее

Как запечь говядину в духовке

Запекаем говядину в духовке с горчицей, соевым соусом или овощами. Главная задача правильного приготовления говядины – сделать готовое блюдо мягким и сочным. Запеченная говядина подается как холодная закуска. Если кусок мяса нарезать тонкими пластами, его можно использовать для приготовления бутербродов или салатов. Читать далее

Как завернуть шаурму в лаваш правильно — несколько рецептов

Заворачиваем шаурму в лаваш. Шаурма – блюдо, популярное в арабских странах. Внешне это лепёшка, в которую завернуто мясо с овощами. Чаще всего для приготовления используют сочную баранину или жирную свинину. Реже берут телятину, индюшку, курицу. Специи и соус добавляют по вкусу. Читать далее