Архив метки: Блюда из овощей

Делаем шаурму в домашних условиях — выбор лаваша и наполнения

Существует масса способов приготовления шаурмы – каждый народ готовит её по-своему, используя специфические соусы и меняя состав начинки. Но как бы её ни готовили, шаурма имеет большое количество поклонников по всему миру. Даже в нашей стране, для которой шаурма является далеко не национальным блюдом, найдётся достаточно много её любителей. Читать далее

Делаем шаурму дома — подготовка соуса и ингредиентов

Шаурма приобрела большую популярность примерно в середине девяностых годов двадцатого века. Многие люди, жившие тогда, до сих пор вспоминают странные палатки, в которых продавалась в то время шаурма. Читать далее

Жарим белые грибы с картошкой — рекомендации по приготовлению

Белые грибы не напрасно считаются деликатесом. Они хороши в любом виде: солёные и маринованные, отварные и тушёные – могут быть как холодной, так и горячей закуской, а также отлично подходят в качестве самостоятельного блюда. Читать далее

Как жарить картошку в мультиварке

Жарим картошку в мультиварке — ингредиенты и процедура приготовления. Жареная картошка – блюдо, которое можно считать универсальным. Его употребляют самостоятельно или используют в качестве гарнира для мяса, рыбы или даже овощей. Готовить её можно по-разному – можно сделать картофель мягким, хрустящим, можно острым или очень нежным на вкус. Читать далее

Жарим картошку на сковороде правильно

Жарим картошку на сковороде — выбор продуктов и приготовление. Теоретически, в том чтобы пожарить картошку на сковороде нет ничего сложного, однако на практике картофель прилипает к сковородке, его кубики склеиваются между собой или крошатся, а также часто не получается сделать хрустящую корочку. Читать далее

Как жарить шампиньоны с луком

Жарим шампиньоны с луком советы по приготовлению. Шампиньоны, тем более свежие, являются отличным дополнением для овощей, птицы или мясных блюд. Но следует учитывать, что эти грибы еще и весьма капризны. Некоторые хозяйки из-за этого даже отказываются их готовить. Читать далее

Как сварить красный борщ?

Варим борщ так, чтобы он был красный — продукты и порядок приготовления.

Борщ (густой овощной суп-похлёбка) – очень вкусное и полезное блюдо, содержащее большое количество витаминов. Его удобно варить сразу в большом количестве (на второй-третий день борщ становится только вкуснее), а овощи для борща легко купить круглый год. Читать далее

Как быстро сварить горох

Быстро варим горох — замачивание, добавление сливочного масла.

Горох – самый популярный в России растительный продукт семейства бобовых. Горох обладает рядом полезных свойств: снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск онкологических заболеваний, повышает эластичность кожи. Горох содержит большое количество легкоусвояемого белка и может заменить мясо в рационе. Читать далее

Какие блюда можно приготовить на природе

Блюда, которые можно приготовить на природе — мясо, птица, овощи или рыба.

Пикник на природе подразумевает приготовление пищи на открытом огне или углях. Понадобится специальная посуда для приготовления первых блюд и варки каши (казан или котелок), мангал или решетка для мяса и овощей. Не лишней будет фольга для запекания продуктов. Читать далее

Какие блюда можно приготовить на пикник

Блюда, которые можно приготовить на пикник — бутерброды, салаты или шашлыки. Читать далее