Архив метки: Блюда из овощей

Какие блюда можно приготовить на природе

Блюда, которые можно приготовить на природе — мясо, птица, овощи или рыба.

Пикник на природе подразумевает приготовление пищи на открытом огне или углях. Понадобится специальная посуда для приготовления первых блюд и варки каши (казан или котелок), мангал или решетка для мяса и овощей. Не лишней будет фольга для запекания продуктов. Читать далее

Какие блюда можно приготовить на пикник

Блюда, которые можно приготовить на пикник — бутерброды, салаты или шашлыки. Читать далее

Блюда, которые можно приготовить летом в жару

Блюда, которые можно приготовить летом в жару — несколько вариантов. Что следует исключить. В разгар летней жары аппетит значительно снижается, уступая место сильной жажде. Однако для поддержания тонуса организма и получения необходимой энергии в жаркую погоду правильное питание не теряет своей актуальности. Читать далее

Как жарить шампиньоны на сковороде с луком или сметаной

Жарим шампиньоны на сковороде с луком или сметаной.

Грибы можно приготовить разными способами: потушить, сварить, засолить, пожарить, или замариновать. Жареные грибы – вкусное и несложное блюдо, приготовить которое может каждый. Читать далее

Как пожарить шампиньоны с луком

Жарим шампиньоны с луком  советы по приготовлению. Шампиньоны, тем более свежие, являются отличным дополнением для овощей, птицы или мясных блюд. Но следует учитывать, что эти грибы еще и весьма капризны. Некоторые хозяйки из-за этого даже отказываются их готовить. Читать далее

Как завернуть шаурму в лаваш правильно — несколько рецептов

Заворачиваем шаурму в лаваш. Шаурма – блюдо, популярное в арабских странах. Внешне это лепёшка, в которую завернуто мясо с овощами. Чаще всего для приготовления используют сочную баранину или жирную свинину. Реже берут телятину, индюшку, курицу. Специи и соус добавляют по вкусу. Читать далее

3 способа вкусно запечь картошку

Запекаем картошку в духовке с сыром или оригинальной начинкой. Самая полезная картошка – сваренная в мундире или запеченная в духовке. При таких способах тепловой обработки сохраняется максимальное количество полезных веществ, особенно если картофель готовить в кожуре. Читать далее

Как засолить капусту с шафраном или со свеклой

Засаливаем капусту двумя различными способами. Капуста – один из самых полезных овощей. Благодаря насыщенности клетчаткой, она способствует похудению и выведению шлаков из организма, а по содержанию витамина С, квашеная капуста приравнивается к апельсину. Поэтому очень часто, кроме использования в свежем виде, этот овощ солят и маринуют. Читать далее

Как замариновать лук для шашлыка за 20 минут или традиционным способом

Маринуем лук для шашлыка за 20 минут или традиционным способом.

Маринованный лук часто используется в качестве закуски для шашлыка (он также хорошо подходит к селедке, рыбе, мясу и может выступать в качестве ингредиента для салата). Читать далее

Как нарезать помидоры и огурцы красиво для оформления стола

Нарезаем помидоры и огурцы красиво для оформления стола.

Еда должна быть аппетитной, полезной, безопасной и вкусной. В Японии для этой цели даже есть специальный класс кулинаров: их специализация – украшение еды. А наши хозяйки (безо всяких курсов) могут и в домашних условиях, с помощью простого ножа, создать интересные, и оригинальные закуски, порезав фрукты, овощи и колбасу. Читать далее