Способы испечь шарлотку — простой рецепт или пирог со сметаной.

Шарлотка – вкусный и простой в приготовлении десерт, который, по легенде, назван в честь жены британского короля Георга III Шарлотты, любившей яблоневые сады. Считается, что пирог из муки, яиц и сахара с яблоками был впервые испечен в конце 18 века, но уже третье столетие он не теряет своей популярности.

В качестве начинки для шарлотки можно использовать не только яблоки – пирог можно испечь с орехами, сухофруктами, грушами, сливами и вишней. Однако для десерта по классическому рецепту требуются исключительно яблоки кислых сортов (к примеру, антоновка). Читать далее →

Способы приготовления бисквита  в домашних условиях с добавлением фруктов.

Бисквит – это кондитерское тесто, которое готовится из муки, яиц и сахара. Тесто может служить основой для тортов, пирожных и других десертов. Иногда к классическому рецепту добавляется творог, сметана или шоколад.

Приготовить бисквит в домашних условиях несложно – главное точно соблюдать рецепт, чтобы тесто получилось нежным, пышным и вкусным. В тесто можно добавить лимонную цедру, ваниль или измельченные орехи. Читать далее →

Способы приготовления слоеного теста в домашних условиях на дрожжах, с какао.

Тесто – это полупродукт, который используется в хлебопекарном, кондитерском и бараночном производстве, а также при приготовлении различных мучных изделий в домашних условиях. Тесто может быть дрожжевым, бездрожжевым, блинным, песочным, кислым, слоеным, заварным или пресным.

Из слоеного теста можно приготовить пирожки, булочки, печенье или самсу. Слоеное тесто можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Читать далее →

Способы сделать манник с прослойкой и фруктами.

Основа манника – это манная крупа. Такой пирог готовится с обязательным добавлением кисломолочных продуктов, благодаря которым он получается пышным и мягким. Во время приготовления этого десерта важно, чтобы манная крупа разбухла, – для этого ее обязательно оставляют в жидком тесте при комнатной температуре приблизительно на 1 час. Читать далее →

Способы сделать оладушки из кабачков или на кефире.

В приготовлении оладушек особых сложностей у вас возникнуть не должно, ведь все рецепты достаточно просты и в них отсутствует замысловатость. Зато оладушки идеально подходят в качестве завтрака, десерта или небольшого дополнения к обеду или к ужину. Читать далее →