Архив рубрики: Здоровье ребенка

Как приготовить жженый сахар

Способы приготовления  жженного  сахара для украшения выпечки.

Жженый сахар – это последняя, наиболее крепкая проба сахарного сиропа. В кондитерском производстве жженый сахар используется для подкрашивания конфет (чтобы придать им темно-коричневый цвет), а также для начинок, украшения пирожных, тортов и других видов выпечки.

Кроме приготовления кондитерских изделий, жженый сахар используется в народной медицине как средство от кашля (конечно же, важно соблюдать меру). Основное противопоказание – сахарный диабет. Читать далее

Хурма-полезная ягода

Хурма – полезные свойства для организма — витамины и минеральные вещества

Родиной хурмы считают Восточную Азию. В силу климатических условий, она произрастает в Крыму, Узбекистане, Грузии и Азербайджане.

Эту экзотическую ягоду с вяжущим вкусом любят очень многие. Покорив в XIX веке всю Европу, она нашла поклонников и в России.

Поздней осенью, бойко раскупая хурму из-за её вкусовых качеств, мало кто догадывается, чем полезна хурма для организма. Читать далее

Рост и развитие ребенка. Анатомо-физиологические особенности

АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ДЕТЕЙ — возрастные особенности строения и функции организма в целом и его отдельных систем и органов. Знание и учёт этих особенностей необходимы для правильной постановки учебно-воспитательной работы с детьми разного возраста, причём не только с целью их физич. воспитания, но и умственного развития. Читать далее

Рост и развитие ребенка. Младенчество и ранний возраст

Начало. Младенчество (от рождения до 1 года). Наибольший интерес в этом возрасте представляет начальная фаза развития высшей нервной деятельности. Новорождённый имеет 3 безусловных рефлекса — пищевой (сосательные движения), оборонительный (крик в ответ на неблагоприятные раздражения, мигание) и ориентировочный (поворот головы в сторону света и т. п.).

На этой базе постепенно формируются более или менее сложные условные рефлексы. В первые дни отмечаются неупорядоченные спонтанные движения рук и ног, некоординированные движения глаз, крики без слёз, отсутствие улыбки, диффузные ответные реакции (движение всем телом, одновременное сгибание ног). В конце 1-го месяца жизни, на 2-м и 3-м месяце движения глаз становятся координированными, появляется фиксированное следование глаз за движущимися предметами, поворачивание головы в сторону звука, зачатки внимания к окружающему, улыбка, плач со слезами. На 4-м месяце формируются намеренные движения (хватание), ребёнок начинает сидеть, переходить из лежачего в сидячее положение, появляется узнавание лиц и простейших предметов.

На 7 — 8-м месяце спонтанные движения постепенно исчезают, ребёнок начинает стоять, держась за опору, воспринимать, понимать и запоминать слова.

К концу 1-го года ребёнок овладевает свободной ходьбой, произносит первые осмысленные слова. По данным Н. И. Касаткина, образование условных рефлексов с разных рецепторов протекает неодновременно: сначала, в конце 1-го и на 2-м месяце, образуются условные рефлексы на вестибулярные (изменение положения тела) и слуховые раздражители, затем на запахи и вкусовые раздражители и лишь потом, в конце 2-го, в начале 3-го месяца, на зрительные, тактильные и проприоцептивные раздражители. Нет ещё должного соответствия (образующегося значительно позже) между рецепторной и эффекторной частями рефлекса: восприятие, как правило, значительно богаче скудных и однообразных ответных движений, что, по-видимому, объясняется ещё недостаточным развитием двигательного участка коры, а также медленным развитием дифференцировоп. Из всех видов чувствительности наиболее развита в этом возрасте кожная, на базе к-рой образуется наибольшее количество рефлексов.

Ранний возраст (от 1 года до 3 лет). К концу 2-го года жизни у ребёнка прорезываются все молочные зубы и соответственно изменяются процессы пищеварения, происходит более энергичный рост тела, развитие внутренних органов и двигательного аппарата. Ребёнок бегает, сохраняя устойчивое положение, танцует, но его движения при этом всё ещё сохраняют какой-то штампованный, однообразный характер. Условные рефлексы образуются быстро, но отличаются большой неустойчивостью и непрочностью, сохраняя эту особенность вплоть до 5-летнего возраста. Развитие рецепторной стороны речи в этом возрасте заметно опережает развитие её активной стороны: ребёнок свободно понимает обращённые к нему слова, но ещё неправильно их произносит. Развитие речи в этом возрасте накладывает свой отпечаток на условно-рефлекторные процессы: вновь образующиеся условные рефлексы всегда «озвучиваются речью» (Н. И. Красногорский).

В течение 2 — 3-го года жизни интенсивно увеличивается запас слов ребёнка. На 3-м году жизни он, как правило, овладевает грамматич. строем языка, умеет правильно употреблять падежные и глагольные формы. Овладение речью в этом возрасте кладёт начало длительному развитию интегрирующей функции коры. Слова уже в начальный период овладения ими являются в большей или меньшей степени обобщающими раздражителями, т. е. становятся второсигнальными раздражителями (см. Вторая сигнальная система). Из-за частого употребления в различных условиях эти второсигнальные раздражители очень быстро превращаются в своеобразные «слова-интеграты» (Красногорский), обозначая не отдельные предметы, а их классы (стол вообще, человек вообще). Появление таких слов вносит значительные изменения в процессы высшей нервной деятельности: возникают и постепенно приобретают главенствующее значение рефлексы на обобщённые второсигнальные раздражители, на восприятие отношений между предметами и т. д. Однако достаточное развитие эти рефлексы получают лишь в последующие возрастные периоды. Продолжение.

Рост и развитие ребенка. Дошкольный возраст

Начало. Дошкольный возраст (от 3 до 7 лет). Этот возраст в известном отношении является переломным: почти все органы тела (за исключением половой системы) к 7 годам приобретают свойственную им структуру и в дальнейшем их развитие выражается лишь в их росте и усовершенствовании взаимосвязей друг с другом.

Читать далее

Рост и развитие детей. Младший школьный возраст

Начало. Младший школьный возраст (от 7 до 11 — 12 лет). В этот период ежегодная прибавка в росте составляет в среднем 5 см, вес же увеличивается на 2 — 2,5 кг, а за весь период в среднем на 18 кг. Заметно увеличивается окружность грудной клетки (до 64 см) и меняется к лучшему её форма, становится более приспособленной к выполнению своей функции. Читать далее

Рост и развитие детей. Подростки

Начало. Подростковый (средний школьный) возраст (от 11 — 12 до 14 — 15 лет). Этот возраст совпадает по времени со вторым периодом вытяжения, отличительной особенностью к-рого является рост тела в длину за счёт роста конечностей. Читать далее

Рост и развитие детей. Юношество

Начало. Юношеский (старший школьный) возраст (от 14 — 15 до 17 — 18 лет). Начало этого возраста совпадает с окончанием процесса полового созревания (пубертатный возраст). Читать далее

Избыточные волосы на теле у детей

Синдром избыточного оволосения у детей.

 В первую очередь, конечно, этот вопрос интересует мам девочек. Сначала разберёмся в терминах. Существуют 3 типа волос:  Читать далее

Папиллома у ребенка, что делать, как лечить

В этом году летом обнаружила у дочери на шее маленькую светло коричневую папиллому. Ужасу моему не было придела. Читать далее